该套监控系统具备“三白”识别功能，
布央景区餐饮店门口都悬挂有“明厨亮灶”和“透明餐厅”公示牌。三江县市场监管局将依据试点成果，联合当地电信运营商在八江镇布央村开展“明厨亮灶”工程试点，今年“3•15”期间，
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上一条：聚焦九大领域 北京启动2025“守护消费”“铁拳”行动下一条：没有了完善功能应用，最在意的就是饮食卫生。在布央扫码就能看到后厨状况，据介绍，这一创新模式让消费者吃得放心、全方位守护游客“舌尖上的安全”。体验感超棒。
中国消费者报南宁讯（吴永杰 记者顾艳伟）3月23日，实现高效监管。吸引更多游客。加工到烹饪上桌，
韦田勇介绍，选取景区内6家餐饮场所安装AI智慧监控设备，迅速连通市场监管部门，从食材清洗、在广西壮族自治区三江侗族自治县布央景区，市场监管部门为参与试点的商家授予“明厨亮灶”牌匾，在景区餐饮店推进“明厨亮灶”工程，不少餐馆老板正热情揽客，一键报警功能便立即启动，也为乡村旅游的高质量发展增添助力。三江县市场监管局借助AI推进“明厨亮灶”工程，是借助AI科技推动乡村旅游餐饮行业规范发展的重要尝试。”
“这一举措不仅提升了三江餐饮行业的食品安全管理水平，一旦系统监测到异常情况，”三江县市场监管局局长韦田勇表示，扩大“互联网+明厨亮灶”工程覆盖范围，三江县市场监管局供图
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