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小知识
过氧化值（以脂肪计）：过氧化值主要反映产品中油脂被氧化的过氧格程度。主要问题是不合质量指标不达标、
责任编辑：王峰
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中国消费者报哈尔滨讯（记者刘传江）黑龙江省市场监督管理局日前对炒货食品及坚果制品、肉制品和餐饮食品及餐饮具等3大类食品9批次样品不合格，标称黑龙江宾西牛业有限公司生产的牛肉红肠菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
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