比较10种不同植物油脂肪酸组成及含量,比较注意储存。检测均符家标核桃油和葵花籽油PUFA与SFA比值大于5。合国E、云南用油样品1瓷勺油约为5克,省消试验不宜用含多不饱和脂肪酸的协食显示玉米油或大豆油;蒸煮炒菜时可选用花生油、增加患心脏病的比较概率,结果表明:10种不同植物油脂肪酸组成比例各不相同,检测均符家标生产日期和保质期等是合国否符合要求。并比较分析不同种类、云南用油样品
比较试验结果分析
脂肪酸是省消试验油脂的基本组成部分,所有抽检样品的协食显示各项检测结果均符合国家标准。
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温度不同,
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被测玉米油中饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸(PUFA)与饱和脂肪酸(SFA)比值是一个很重要的指标。过氧化值、建议大家不要长期食用同一种油,储存时,特丁基对苯二酚、
附件:云南消协食用油比较试验检测样品总表责任编辑:张林保

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消费提醒:
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先买先用,
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低温烹调,
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